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经营模式:商业服务
地址:中国(福建)自由贸易试验区厦门片区高崎北路134-7号
主营:生鲜配送,食材配送,蔬菜配送
业务热线:0592-5182816
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蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高。此外,蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常,水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好。
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【芹菜】:含有丰富的纤维素,可促进胃肠蠕动,减少致癌物质在消化道中的滞留时间,减弱了致癌物对机体的侵害。【大白菜、南瓜】:含微量元素钼,可阻止体内致癌物质亚的合成。南瓜还含有分解亚的酶。