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厦门生鲜食品配送-生鲜食品配送商-章鱼鲜生承包配送(多图)

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食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜、白菜、牛肉、食材可根据不同的特性分成不同的类别。如：素类食材、肉类食材；如：寒性食材、热性食材、绿色食材、非食材；如：新鲜食材、速冻食材。

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但是不是所有的大闸蟹都可以称之为阳澄湖大闸蟹。真正的阳澄湖大闸蟹，必须是出自阳澄湖的内湖养殖范围，且含有由地理标志产品标志图案和结构组件组成防伪防伪标识才算正宗。所有食材产地的品质保证是好食材的首要条件。

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红薯预防结、癌。科学家发现红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结和癌。十字花科蔬菜可防。花椰菜、花菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，能够诱导体内生成一种具有作用的酶。经常食用，可预防。