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漳州食堂食材配送-章鱼鲜生(在线咨询)-食堂食材配送公司

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食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜、白菜、牛肉、食材可根据不同的特性分成不同的类别。如：素类食材、肉类食材；如：寒性食材、热性食材、绿色食材、非食材；如：新鲜食材、速冻食材。

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茄子：热量19卡/半碗：有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维生素A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。扁豆：热量232卡/杯：若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

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生菜根系发达，叶面有腊质，耐旱力颇强，但在肥沃湿润的土壤上栽培，产量品质好。土壤pH值以5.8-6.6为适宜。结球生菜主要特征是，它的顶生叶形成叶球。叶片全缘、有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，顶生叶形成叶球，圆形或偏圆。主要品种有大湖659、前卫75、萨林纳斯、北山三号、玛米克、碧绿等。