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例如：- 别满嘴食物时说话- 吃饭时闭上嘴巴，别弄出惹人厌的声音- 汤很烫时不要用嘴巴去吹（使它变凉些）- 别用刀去切色拉青菜，煎蛋或面条- 土豆（或薯类）不要自己用刀或叉去“压制”土豆泥- 用一小块面包轻轻地把肉块或菜蔬推到叉子上食用。

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中国改革开放已经走过了波澜起伏的30年，在这改革开放的30年里中国餐饮业伴随着改革的浪潮也经历了三次飞跃式发展。在这30年里，中国餐饮经历了从洋快餐抢滩中国市场到非典的冲击，再到食品安全(苏丹红事件、福寿螺事件)

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原材料上涨快速，毛利率稳中有升。32%被调查企业2007年原材料增长率在10%以下，52%企业原材料增长率达10%～20%，16%企业原材料增长率达到20%～30%。在原材料成本日益高涨的前提下。