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泉州食材配送-食材配送商-章鱼鲜生承包配送(多图)

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菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中（多含于根部），能用于、肠出血的辅助。菠菜之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和都有重要作用。 [13]

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油白菜（Brassica chinensis L. var.oleifera Makino et Namot）白菜型油菜，该种基生叶倒卵形，全缘或有不显明钝齿，幼时有单毛。长江以南地区多有栽培。种子榨油供食用。

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大葱的在叶鞘和叶身连接处有出叶孔。大葱叶片的光合效率除与品种有关外，花薹绿色，花薹中空，顶端着生伞状花序，花薹顶端着生伞形花序，花序外面由白色膜质佛焰状总苞所包被，花，小花有细长的花梗，花被片白色，花序顶部的小花先开，依次向下开放，果实为硕果，成熟时易开裂，易落籽，种子盾形，种皮黑色。